Certificarea reprezintă un instrument important pentru a oferi produselor agroalimentare garanții privind calitatea, diferențierea și competitivitatea.
PRINCIPALELE BENEFICII
Aplicarea standardelor de certificare în producția agroalimentară conferă organizatiilor pârghii de gestiune și producție importante, ca de exemplu:
- acordarea în favoarea clienților a unor elemente obiective privind calitatea propriilor produse
- valorificarea legăturii cu teritoriul
- îmbunătățirea performanțelor în gestionarea organizatiei
- introducerea pe piață a unor produse alimentare sigure
- controlul asupra filierei de producție
- evidențierea angajamentului cu privire la sustenabilitatea mediului.
